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2024第十五届中国西安国际食品博览会将于明年在西安国际会展中心举办，规模宏大，品类齐全，吸引全国各地的展商前来参展，参展之余，别忘了品尝一下西安当地的美食!

1、牛肉丸子糊辣汤

一种非常受欢迎的传统美食，也是西安小吃中的代表之一。浓郁的糊辣汤、鲜嫩多汁的牛肉丸子、，再配上土豆、圆白菜、胡萝卜、牛肉粒、豆角等多种食材，组成的一-道美食，口感丰富、味道浓郁。

2、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是陕西省西安市富有盛名的小吃,肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。

3、腊汁肉夹馍

说起西安当地美食，一定少不了腊汁肉夹馍。腊汁肉夹馍是陕西西安传统的特色小吃之一。肥肉一点都不腻口，瘦肉鲜嫩多汁。真正的肥而不腻、入口即化。虽然其他城市也有，但味道始终不如在西安吃的地道。