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每年的春天总是这么短暂，不知不觉我们就已经感觉不到春天的气息，感受不到那美好的阳光。所以此时的你，是不是非常的想念春季再次到到来呢?制作一杯草莓酒，便谁也带不走你的春天了，你知道草莓的制作方法是什么呢?下面让我们一起来看一下。

准备材料

可以密封的玻璃罐，需要提前用热水冲烫消毒，完全晾干草莓(根据玻璃罐容积决定)，可以适当多备一些，以免有不新鲜的草莓单晶冰糖，尽量买透明的冰糖，酿出的草莓酒比较清澈50度以上的烈酒，尽量不要选择浓香型的酒，以免盖过草莓的香气秤一把。

制作步骤

1.草莓用盐水浸泡洗净晾干，对半切开，放入罐子，铺一层草莓，撒一层冰糖，草莓和冰糖提前按比例称好。因为初次做草莓酒还不确定自己喜欢哪种甜度，所以草莓和糖按照10：3和10：2各做了一罐。

2.重复铺草莓和冰糖直至罐子的七分满，倒入烈酒，这次用的是55度的白酒，完全没过罐中的草莓，略高出一点即可。

3.密封罐子，贴上标签，在阴凉处存放，至少2个星期，酿的越久越入味，酒的度数也越低。这次草莓酒2个星期左右开封的，度数差不多在30度左右，个人觉得酿到一个月开封，度数刚刚好。

4.喝的时候用纱布，容器过滤，可以直接加入冰块饮用也可以做基酒来调酒使用。

以上就是我对草莓酒的相关介绍了，怎么样，是不是非常的简单呢?感兴趣的朋友可以按照以上的顺序，准备一些材料尝试着制作一下呢?有可能你会再次感受到春天的气息呢!