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石榴是小编非常喜欢吃的水果中的一种，它的口感清甜可口，只不过每次吃石榴的时候都感觉很不过瘾，因为石榴果肉不多，里面还有一颗石榴籽。这不刚好夏天到了，小编就想到可以用石榴酿酒，这样既可以品尝到石榴的美味，又不用担心有石榴籽的困扰。那石榴酒的做法是怎样呢?接下来一起跟小编学习一下吧。

做石榴酒的材料：

石榴10个，白糖或者冰糖适量，清酒或者白酒适量(根据个人酿制多少来定哦)

石榴酒的做法：

首先先将石榴都剥出，一层糖一层石榴放入瓶子中(瓶子一定要清洗干净，没有任何生水)，最上面用白糖封住，不要全部装满，上面要留些距离，因为会石榴遇到酒会发酵涨开。然后倒入清酒或者白酒即可，如果是倒的白酒则可以一直室温放置，若倒的是清酒，清酒的酒精含量低，放至酒的颜色变红就可以了，然后放置冰箱冷藏保存。

做石榴酒的注意事项

1、装酒的瓶子不能有生水。

2、也可以用冰糖，当时家中断了，就放了普通绵白糖。

3、清酒和白酒皆可，口感会有所区别，如图中颜色淡的是清酒，深的是白酒，个人还是喜欢白酒，甜甜的很香，总觉得清酒上口的味道有点怪，回味的感觉还是不错滴，按个人喜好哦。

4、清酒的度数低，放入冰箱冷藏，白酒室温就行滴。

以上就是石榴酒的做法了，是不是很简单呢?大家都学会了吧，感兴趣的话一定要亲自动手尝试一下哦。如果想了解更多 果酒 的做法，记得继续关注我们哦。