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洋河酒，以“绵柔”为产品特色，是江苏白酒的代表品牌，在市场上有着很高的占有率。洋河酒中的海之蓝系列，是洋河旗下的战略产品，相信很多人都知道这款酒，但这款酒到底喝着怎么样，却说不清楚了。

好在哪里

采用纯正五谷酿制，口感更为绵柔。

遵循古法酿造工艺，品质有保证。

更低的酒精含量，适合日常小酌。

品鉴笔记

海之蓝属于绵柔型的白酒，而绵柔风格的白酒就是洋河为了考虑消费者的目标来突破的，绵的意思就是绵长，酒体丰满，不会显得很清淡，柔就是柔和的意思，白酒不会辛辣也不会刺激喉咙。

大海可以容纳百条甚至更多的河流，人的一生就像大海一样，在蓝色的海洋里追求着自己的未来，一水之间尽显辽阔深远的胸襟。

产区特色

宿迁，位于江苏省北部，其气候条件从暖温带向亚热带过渡。它光热资源比较优越，四季分明，气候温和。好水导致了一股酿酒之风的盛行，久而久之，镇子上的很多人都在酿酒。

酿酒变成他们的生活，酒香浸染了他们生活，在此地喝水时，你甚至能从甘甜的水里喝到一股酒味。

香型工艺

“三老、两多、数量少”，是海之蓝手工班的特点。“三老”指的是百年老窖池、老工匠手工酿造，基酒选用的都是20年以上的老陈酒。

“两多”是健康成份黄酮类与核苷类物质多;“数量少”则是因为手工班的产品不到洋河酒总产量的2%。酒师们寻找酒中最佳的绵柔结合点，这个过程一般需要耗时数月乃至经年，每天要尝几百次酒，经过成千上万次的反复试验和调整。

以上是对洋河42度海之蓝白酒的相关介绍，下次再遇海之蓝也能对它的口感略加点评喽。更多酒水百科资讯，继续关注中国好酒代理网。