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大家都知道东北的烧刀子吧，不知道一定会问什么是烧刀子啊，接下来就让我们一起看看烧刀子有多少度，看看烧刀子好喝不好喝。烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区(今天辽宁东部、吉林东南部)，以其度数高，味浓烈，似火烧，而得名。

烧刀子好喝吗

①是古烧酒的俗称。

古烧酒是区别于黄酒的名称，指度数稍高， 未加调味的酒。

②“烧刀子”酒历史悠久，可以追述到周、秦时代(古肃慎时代)，烧刀子主要流行于古辽东地区(今天辽宁东部、吉林东南部)，以其度数高，味浓烈，似火烧，而得名。是中国民间著名的酒类历史文化传承。烧刀子酒师传杜康，并随着历史的发展，演变出二锅头及烧锅酒等不同北方酒类派系，

作为老百姓的酒，大众的酒，“烧刀子”酒在中国酒文化的历史上留下了光辉的足迹。

今天享誉辽东的烧刀子酒，始于明末清初的酿酒技术，据说烧刀子保持了古老的肃慎酿酒术的精髓，号称烈酒之王，是东北最著名的酒品佳酿。

烧刀子多少度?

著名的东北烧刀子酒，酒精度数60度。

烧酒指的是各种透明无色的蒸馏酒，一般又称作白酒，不同的地方还有白干、老白干、烧刀子、烧锅酒等别称。烧酒是没有经过勾兑的白酒，度数很高，大概在70°左右。