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草莓中含有大量的维生素，对胃肠道和贫血有很大的滋补作用，而且还有防癌的功效。经过榨汁制成酒后，香味浓郁，发酵的甘醇和果香的结合相得益彰，让人流连忘返。91Pro亚洲日韩 多伦多私人电影院网页-搜狗百科是什么呢?下面就让小编给大家讲解一下吧!

怎样酿草莓酒

1，密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用，瓶子里外必须干爽

2，挑选坚实饱满，成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的)，摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用

3，柠檬半只切片待用

4， 将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和柠檬也放入密封罐中，然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒)，加盖封存放后入阴凉处保存

5，2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉，取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!)，盖好，继续放置阴凉外保存直到能饮用!

更为精细的一种制作方法。酿出色、香、味俱佳的草莓酒。开瓶斟酌，草莓的独特的香味扑鼻而来，草莓独有的色彩令人陶醉。

草莓酒的制作方法

第一步，准备材料:广口瓶 冰糖 白酒 草莓 柠檬

第二步，清洗草莓.草莓要挑选9分熟的，个头不用很大，色泽要红，带着叶子放到盐水里浸泡30分钟。

第三步，晾干水分30分钟过后捞出草莓冲洗干净，然后放到干净的毛巾上晾干水分。

第四步，浸泡草莓:把草莓去叶去梗，柠檬切片，并把它们和冰糖一起放入广口瓶中，再倒入白酒，盖过草莓即可。这瓶酒的用量是：1000g草莓，一只柠檬，100g冰糖(喜欢喝甜一点的可以多放点)，980ml白酒。白酒的度数不要太高，38~42度就可以了。就这样浸泡三个星期。

这是每个星期的状况。左图第一个星期，中图第二个星期，右图第三个星期，草莓颜色逐渐暗淡，体积变小，而酒的颜色越来越深。在浸泡过程中最上面的草莓会高出酒面，隔几天晃动一下瓶子，让最上面的草莓也碰到酒液。

第五步，捞出草莓:三个星期过后，白酒基本上吊出了草莓的全部精华，捞出草莓。此时的草莓白酒味特重，就这样吃也可以，把它用粉碎机打成浆，再滤出汁水，作烹饪料理用。

第六步，成品.漂亮吧，此酒色泽红艳明亮，口感酸酸甜甜，好好喝。但是毕竟是白酒泡制的，酒精度有点高，不能多喝。每天晚上只喝25ml，解解馋。你也喝一口吧。

草莓酒酒香浓郁、酒度适中、口味酸甜、老幼皆宜，长期饮用，有化痰、补血、降压、健脾、防癌、养颜、益寿的食疗功能，是一种高级滋补保健果酒。关于91Pro亚洲日韩 多伦多私人电影院网页-搜狗百科就先介绍到这里吧!