2023-05-03 12:00:00
小编:宸梨
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来源:白酒代理
如今的社会大环境下,酒是免不了要喝的,酒的种类又多种多样,在大类的划分下,又有着很多细小分类,挑的人是眼花缭乱,尤其是假酒,冒牌酒频频被扒出,让大家在买酒时更是慎重,那么又该如何轻松辨认好酒呢?教你几招。
触摸
可以将白酒滴几滴在手指上,进行摩擦,感受一下是否有着顺滑的感觉,接着继续摩擦到酒精挥发完毕,可以轻闻一下是否有发酸,发苦的味道,但是绝不是臭味,就可证明该酒为好酒。
观察
将白酒倒入杯中,观察是否是无色透明的,倒入一些陈年老酒会有些微微发黄,但是一瓶好酒是绝对没有异物的。
闻香
凑到杯口处,轻轻扇一下,感受白酒的风味,会有一股粮食香气,还有一些发酵的味道,假酒则会闻到一些食用添加剂的味道。
品酒
抿一小口酒,香味丰富但是具有层次感,饱满香醇,入喉也是微辣,温和无比,绝不是刺激喉咙辣的不行。
好酒不怕巷子深,酒是越陈越香,虽然市面上有些假酒可以做到以假乱真的地步,对于懂酒人士来说,一喝便能喝出来,那不经常喝的,就可以看看以上方法,去尝试着辨认一下,虽然可能一下子不太好确认,但终归是有用的,比较简洁明了的还是可以看出来的。
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